Thành phần | Gạo lứt Châu Long Tím, hạt Kê, đậu Ngự, đậu Đỏ, đậu Đen lòng xanh, đậu Gà. |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần dinh dưỡng trong 100 gam hỗn hợp | Năng lượng (310 KCal), Protein (10,5 g), Lipid (2,3 g), Carbohydrate (61,6 g), Xơ (3,4), Calcium (26,6 mg), Sắt (3,2 mg), Phospho (257 mg), và các axit amin thiết yếu (Lysin, Methionine, Tryptophan, Threonine, Valin, Leucin, Arginine, Cystin…) |
Cách dùng | Ngâm hỗn hợp gạo đậu trong nước 8 – 10 giờ (hay ngâm qua đêm), rửa sạch sau khi ngâm và để vừa ráo nước, đong nước sạch (thêm 1/8 muỗng cà phê muối) vào nấu theo tỉ lệ 1 cốc gạo hỗn hợp ban đầu : 1 -1,2 cốc nước. Sử dụng nồi cơm điện áp suất khi nấu sẽ ngon cơm hơn. |

Gạo lứt Long Châu Tím

Hỗn hợp 4 loại Đậu và hạt Kê